シニア講座（3）

*調理実習

　　　今日も調理実習がありましたが、今回は大学の調理室でやることになりました。
シニア講座の三回目なのですが、大学の健康栄養学部の教室で最初に講義を受けとくに
夏をのりきる食事の工夫」というものでした。その後各グループ（4人）に分かれて始めましたが、私たちのグループは女性が二人、男性も二人でしたが、そのうちの女性一人、男性一人が
今日が初めてと分かり、苦労しました。

　　　内容は　鶏肉のおろし煮、いわしつみいれ清汁、わかめとグレープフルーツの酢の物、
ほかにデザート：フルーツ牛乳羹でした。出来上がりはまずますでしたが、上出来とまでは
いきませんでした。残念。

　　　午後から、はダンスと畑においてトマトなど収穫。ヤレヤレ。