調理実習があった。

*栄養・健康講座

　　調理実習に入る前に保健師さんから誤嚥性肺炎について
説明があり、どうして起こるのか、予防についてなど詳しく
お話がありました。その後調理実習です。今日は、アジの
カレーパン粉焼き、小松菜ともやしの胡麻和え、それに
野菜とキノコのスープです。今日の栄養価は625kcal　でした。

　　午後から、市介護保険運営審議会、地域包括支援センター
運営協議会、地域密着型サービス運営審議会などがあり、時間を
かけて会議をしてきました。そういわけで今日は三好池を回る
時間がありませんでした。