2014-06-19 調理実習講座 *トロロン豆腐ステーキ 今日の調理実習は「とろろん豆腐ステーキ」、なすときゅうりの ヨーグルトサラダ、そして味噌汁」でした。 栄養価535kcalでした。味はまずまずでした。 午後から、ハーブボラでした。いろんなことをやりました。 除草、お花などの観察、アーティチョークの試食、ハーブティ、 ハーブブーケの作成など、今回は忙しく楽しい時間となりました。 タイサンボクの花です。木も大きいが花も大きなものです。 カラタチの実です。 今日は実習生も来ていました。近くの中学生です。 今日の調理実習、作品です。どうでしょうか。