おうちカフェ(1)

*デモにつづいて
先日やったデモに続いて今日は本番の「おうちカフェ」です。コーヒーの入れ方はもちろん
あまみ、にがみ、さんみなどのコーヒーの作り方などを学びました。コーヒーの産地によることはもちろんですが、その地方の気候(温度)によることがわかりました。ブレンドする仕方に
寄ってその人の好みの味になるのでしょうね。今回、私はブレンドを選んでたててみました。
今売れているコーヒーメーカーの成り立ちまで学びました。