蕎麦打ち体験のため足助町にある”蕎麦道場”へ蕎麦打ち体験入門に行ってきました。思っていたよりも遠く山の 中にあり、なるほど道場いうかんじであった。国道からはバスが入れず送迎はマイクロバスであった。 まず、そば粉とつなぎ粉を混ぜることから始まり…
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