かき菜の苗

*友達からゲット

　この辺には見たこともない「カキナの苗」を友達から入手することができ一畝に植えることができました。この苗はこの辺の農家では見たことがなく珍しいものなのですが、その友達は出身が関東地方なのでそちらにはたくさん植えられているようです。どんなものかというと菜の花に似ているもので花になる前の芽を食べるのだそうです。栄養価も菜の花よりは高く楽しみにしています。