調理実習

*最初は認知症サポーターについて

調理実習の前に認知症になっている人たちへの
サポートする方法などをならい、オレンジリングを
講座を受けた人に与えられました。サポーターの輪を
広げたいものですね。
調理実習についてのレシピは
1.　鶏肉の信田巻き
2.　和風サラダ
3.　冬瓜の吸い物とごはん
今日の栄養価は493ｋcalでした。
私の分だけご飯を多くしていましたので、
カロリーが増えているかもしれません。