大根いろいろ

育つ畑の土によって形が変わってしまうらしい。どうして変わるのかはわからないが、多分根を張っていく途中に障害物があるとそれをよけて進むしかないので変わってしまうのでしょう。でも味には変わりがないように思う。スーパーで販売されているのはほとんど真っすぐですが、我が家で食するものについては形は関係がない。