2007-11-02から1日間の記事一覧

午後は畑で収穫

今日も秋茄子を収穫、少しこぶりであるが、これが美味しいのです。後一回で終わりになりそうですが、冬野菜を 植えることにしている。今日はスナップエンドウ、玉葱、グリーンピースを植えてきました。 また、大根の間引き もしてきました。

午前中は調理実習

今日のコンセプト ”薄味でおいしく” 蒲焼豆腐、酢の物、 具たくさん味噌汁 です。580kcal です。 我家のの味噌汁もチェックしたが、それよりも薄味であった。もちろん、普通より0.8%ほど薄味です。